凉皮起源于我国北方，作为一种有着悠久历史的传统小吃，凉皮因软绵、润滑、酸辣可口、爽口开胃、食用快捷等特点，深受男女老少喜爱，四季畅销。
米皮、“凉皮”由大米或面粉加水加工而成，不含添加剂，被消费者誉为安心的绿色食品，近年来，逐渐风靡全国，无人不吃，无人不爱。同样也引发了一波席卷全国投资狂潮。无论是购买凉皮机开店，或是办厂搞配送，均能赚钱，小做大赚，大做特赚。
SM多功能凉皮机，是我企业科研人员按照河粉、凉皮、面皮的制作道理，博采众长，引进德国先进技术，研制成的一种实用新型多功能食品机械，整台凉皮机采用好的不锈钢制造。采用安全封闭式不锈钢传输带，彻底改变了传统作坊式制作米粉、凉皮的恶劣环境。该型凉皮机比普通面皮机、凉皮机节能40%，自动控制，流水线出产，让所有人都能够实现专业化、规模化出产的梦想。自投放市场以来，畅销全国各地，并出口到多个国家和地区。该型凉皮机采用好的不锈钢精心制作，美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，节能卫生，出品率高，产品自动下料，自动刷油，自动切割，自动折叠成型，厚薄均匀可调。且一机多用，可出产河粉、凉皮、面皮，肠粉、米皮等多种特色食品。
效益阐发：
1斤面粉可出产2.5斤“凉皮”（不含面筋），可分6份（盘），每份售价为2至3元（当前郑州市场价为3元），那么每斤面粉可获利：6份×3元=18元，面粉1.3元一斤，即一斤面粉可获利18元-1.3元=16.7元，如日加工面粉100斤，即可获利16.7元×100斤=1670元，除去人工，水电，其它杂费300元，还可净得1670元-300元=1370元，按年加工300天，日加工100斤面粉计算，可获利：1370元×300=411000元。
通过以上可行性阐发,凉皮加工是一项见效快回报高的投资
| 型号 |
SM-40 |
SM-80 |
SM-150 |
SM-50 |
SM-65 |
SM-250 |
| 电压（V） |
220或380 |
220或380 |
220 |
220 |
220 |
220 |
| 功率（KW） |
9 |
15 |
1.5 |
1.5 |
1.5 |
2.2 |
| 加热方式 |
电加热 |
电加热 |
锅炉加热 |
柴油加热 |
柴油加热 |
柴油加热 |
| 产量（斤/时） |
80 |
150 |
300 |
100 |
400 |
500 |
| 外形尺寸（mm） |
2000*
800*
1200 |
3100*
800*
1800 |
4000*
850*
1400 |
3200*
850*
1800 |
4200*
900*
1800 |
4800*
1200*
1800 |
|
