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 鸿睿米线机推荐砂锅米线用料和做法技巧
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鸿睿米线机推荐砂锅米线用料和做法技巧

鸿睿米线机推荐砂锅米线用料

“砂锅米线,其实以前在学校里也经常吃,那会儿会觉得这就是好的味道,此刻想想,我们都不知道吃下去了多少味精,呵呵,所以此刻我会尽量抉择在家自己做”

主料米线200g
辅料盐5g郫县豆瓣酱20g姜蒜20g黑豆豉10g豆芽50g培根30g白菜50g葱花20g
砂锅米线的做法
1、米线提前一小时用温水泡发
2、热油炒香豆瓣酱,下姜蒜末炒香
3、到场少许黑豆豉

4、加水转入砂锅,到场盐
5、开锅后下入豆式
6、豆芽断生后放入培根

7、到场米线同煮
8、米线煮软后到场白菜
9、起锅前到场葱花即可

 

烹饪技巧
1、里面的荤菜素菜可以随喜好换哈
2、煮好后的砂锅出格烫,请放在隔热盘上后再端,以免烫手

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