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鸿睿牌改良型多功能米线机，设有自动温控装置，整个出产过程设备均在恒温状态下运行，出产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可出产，自动化程度高，操作简单，一人即可出产，自动加料，一次自熟成型。米线机可出产米粉、米线、桂林米粉、过桥米粉、年糕等产品。加工食品外包光滑，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
多功能米线机的安装： 1 构筑水泥基面,用户在安装米线机前,应自行构筑距离地面1.2米以上的水泥基座,也可使用槽钢、角钢等制成相应尺寸的机架,保证米线机安装后出料口距地面高度为1.3-1.5米范围内,确保粉丝有一定的自冷时间和自重,不至于卷曲或拉断。 2 将电机放在机架上，调整三角带的松紧程度，并紧固电机，注意：然后将三角带卸掉。 3 使用直径约2.8mm的铜导线与电源开关相接，并将电流表串连其间，固定在便于观察的位置。 4 试接通电机电源，并查抄旋转方向，装上三角带。 5 自配冷却风扇，并调整位置，使粉丝能快速冷却不至于粘连在一起。 6 以柴油机做动力时，应注意安装位置是否会影响操作。 7 有关电源部分需要由电工或专业人士引导安装。将拌面机、粉碎机（粉碎大米用）安装调试完成。
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