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鸿睿机械厂出产的多功能自熟米线机是我单元研发人员，以市场为主导，自主开发研制而成，已通过权威部门检测，符合国家食品机械要求。该机装有自动温空装置，内置磨浆，整个出产过程设备均在恒温状态下运行，出产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可出产出产品，自动化程度高，操作简单，l人即可出产，自动加料、一次自熟成型。加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，加工成的米线晶莹剔透，柔软细腻，筋实耐煮，口感好。有弹性，味道纯正。
2、安全卫生：多功能自熟米线机机电一体，全封闭出产，性能稳定，出产过程零污染，安全卫生。 3、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1～2人即可出产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。 4、一机多用：多功能自熟米线机广泛适用所有含淀粉类粮食作物。大米、面粉、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等都可出产，它不仅能出产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可按照需要任意调整：真正做到一机多用。 5、鸿睿牌多功能自熟米线机，出产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅。
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