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 鸿睿牌新型牛筋面机好用又赚钱
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    鸿睿牌新型
牛筋面机好用又赚钱


                          
    牛筋面是近年来新兴起的一种风味小吃。 我企业出产的自熟式多功能牛筋面机,无需外界加热,就能使各种面粉自熟。可出产牛筋面、泡泡面、朝鲜面、豆筋面、小麦冷面、四川凉面等多种风味小吃,夏天凉拌,冬天可爆炒。

一、面的调配
1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
2、按照实际情况可到场适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可按照出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,到场调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能到场热汤或热水后可食用。

 

二、使用方法
1、鸿睿牛津面机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
2、鸿睿牛筋面机开机前应对整要机进行查抄,并给轴承到场适量的食用油作润滑。
3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可按照出头具名条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、鸿睿牛筋面机器在工作中面条突然不下,应马上停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后,应马上卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、出产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。

 


   
牛筋面机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。巩义鸿睿机械厂出产的自熟牛筋面机系列以面粉为原料,不用外界加热便可使面粉自熟出产出口感出格的面食,广泛应用于学校、机关、食堂,更适合开店、零售、批发,是创业者的理想抉择。

 

 

 

 

 

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